Наверное, никто не будет спорить, что плита – основа кухни, ее «дух». Это не просто предмет бытовой техники, на котором мы готовим пищу. В старину сердцем дома был очаг с огнем, к которому относились с глубоким почтением, поскольку он воплощал в себе представления людей о домашнем тепле, уюте, сытости и благополучии, ему приписывались божественные свойства. Сегодня роль очага выполняет кухонная плита.
Ассортимент плит в продаже сегодня практически не ограничен. Есть газовые и электрические, с двумя или четырьмя конфорками, с одним или двумя духовыми шкафами, с грилем и без, встроенные и «соло».
Есть из чего выбирать, поэтому лучше заранее продумать, какая именно плита вам нужна и приживется ли она на вашей кухне. Как и все остальные элементы интерьера, плита должна вписываться в оформление помещения и по стилю и по цвету. Кроме того, необходимо учесть и ее габариты. Для маленькой кухни, где пространство и так ограничено, вряд ли есть смысл приобретать громоздкую плиту – здесь лучше остановить выбор на компактной двухконфорочной модели. Хотя с другой стороны, если семья большая, то двумя конфорками не обойтись.
Какую плиту выбрать для кухни?
В этом случае оптимальным решением станет плита с четырьмя конфорками, вытянутыми в ряд, – она узкая, поэтому не займет много места. Однако во-первых, такие модели трудно купить в России, а во-вторых, сохранив пространство в середине помещения, она займет почти всю стену. Есть и другой выход – мобильная четырехконфорочная варочная панель, которая без проблем размещается, скажем, на подсобном столике. Духовой шкаф в ней не предусмотрен, но при необходимости его можно встроить в кухонную мебель, что опять-таки позволит сэкономить драгоценное пространство.
Если же размеры кухни ничем не ограничивают фантазии, можно позволить себе плиту с большим количеством функций: гриль, барбекю, фритюрница, два или три духовых шкафа с автономным температурным режимом, варочная панель с импульсным нагревом и так далее. Однако следует учесть, что цены на такие «чудеса» могут и шокировать.
Кухни: плитка & дизайн & вытяжка
В целом же, профессиональные дизайнеры советуют следующее: выбирайте плиту по собственному усмотрению, какая нравится больше, но не забудьте расспросить продавца, не сильно ли она нагревается во время готовки. Это относится в первую очередь к дверце духовки – именно она нередко становится причиной ожогов как взрослых, так и детей.
Еще один совет профессионалов – обязательно оборудуйте вытяжку. Она не даст ненужным ароматам и вредным веществам с кухни распространяться по комнатам и облегчит хозяйке уборку. Выбирая модель, обязательно сопоставьте объем помещения с мощностью вытяжки, особенности вентиляции в доме с принципами действия прибора, а также обратите внимание на наличие подсветки, легкость эксплуатации и ухода и, конечно, на внешний вид.
Плита для кухни – это интересно
Устанавливать плиту лучше около наружной стены, чтобы можно было оборудовать вытяжку. Важно помнить и о технике безопасности. Если плита электрическая, проводку кабеля должен осуществлять только специалист. Если же плита «питается» горючим газом из баллонов, то баллон ни в коем случае нельзя ставить так, чтобы на него падал яркий солнечный свет.
