Кухня в средиземноморском стиле – это лето круглый год. В этом стиле переплетаются простота кантри, английская строгость и роскошь марроко. Этот стиль идеален для старых помещений, ведь в нем немало черт, присущих античности.
Цветовая гамма
Цветовая гамма стиля чрезвычайно богата: от белоснежного до насыщенных оттенков практически всех основных цветов. Основной прием оформления помещений в средиземноморском стиле – простое чередование белого и синего.
Однако для достижения наибольшей гармонии и лаконичности лучше не использовать более трех основных цветов. Следует также заметить, что яркие оттенки желательно оставить для мебели и аксессуаров, а отделку стен, пола и потолка выполнить в светлых неброских тонах. Традиционно кухня в средиземноморском стиле оформляется в более светлых красках, чем остальные комнаты, и тут принципиально важен белый цвет стен и потолка – они призваны стать фоном для мебели и текстиля. Полы обычно выкладывают бледно-желтой или бледно-коричневой плиткой с ненавязчивым геометрическим орнаментом. Хотя нередко на полу роскошно смотрится темная терракота.
Кухонный интерьер в средиземноморском стиле
Мебель в средиземноморском стиле – это обаяние кустарного промысла. Сосна, мореный дуб, изящная резьба, минимум обивки – вот идеал этого стиля. Но не менее удачным решением станет мебель с кованым лакированным металлическим каркасом, изогнутыми ножками и спинками.
Особенностью кухонного интерьера являются открытые шкафы-витрины и полки. Повседневный сервиз выставляется напоказ, кастрюли и сковороды не прячутся за дверками посудного шкафа, а устраиваются на рейках-вешалках. Вообще, для средиземноморского стиля характерно сочетание открытых буфетов с комодами «по пояс», в ящичках которых хранятся всякие мелочи. Не приветствуется загромождение пространства мебелью, как правило, на кухне красуется один массивный буфет, подсобный столик, легкий приземистый обеденный гарнитур и несколько навесных полочек.
Лучшие аксессуары средиземноморского стиля – кружевные салфетки на столе, глиняная посуда в греческом или римском ключе, всевозможные баночки со специями, подвешенные венички ароматных трав, пузатый прозрачный кувшинчик с оливковым маслом.
Освещении кухни
Отдельно нужно сказать об освещении. Средиземноморье – мир яркого солнечного света и тепла, поэтому драпировать окна темными тяжелыми тканями ни в коем случае нельзя. Великолепно подойдут светлые жалюзи и воздушные складки муслиновых занавесок, причем ни то, ни другое не принято закрывать. Если хотите спрятаться от взглядов с улицы, вставьте в оконные рамы зеркальные снаружи стекла.
